HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン

アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。【正規品】750ml ムートンロートシルト1996 Mouton / drc。2020年は「結ばれたリング」。【特価】ディディエダグノー　4本セット。愛の象徴。T*y様 d'Auvenay ドーヴネルロワ Aligote Sous Chat。2020年は雨の年でした。専用ラス・カーズ2013& ドミニク・ローラン マジ・シャンベルタン。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。ブルロット　バローロ　2本セット。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。オーパスワン　2021。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。BEAU PAYSAGE ボーペイサージュ 2020 シャルドネ。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。ペトリュス1987 未開封。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ドンペリニヨン　ヴィンテージ1998 シャンパン750ml 未開栓古酒。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。ソウメイ　プラチナ　シルバー　ブランドブラン。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。【箱付き】ドンペリニヨン ヴィンテージロ ゼ 2005ピンク。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。希少限定680本、ジュヴレ・シャンベルタン 2020 シャトー・ド・ラボルド。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。Laurent-Perrier brut シャンパン 4本セット。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。ドンペリP2 Dom Pérignon 2006 P2 シャンパン 750ml。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。産地ワイナリー買付!!BTSテテ貯蔵! NZワイン ロシアンジャック。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。【10/6〜7限定出品】毎年即完売！ブルロットのバローロ2020年。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。Moët & ChandonN.I.R.Nectar Imperial Rosé。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。【新品】ドンペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2010 村上隆コラボ　専用BOX付。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン